Après un printemps sec et ensoleillé et un mois de juillet, très chaud, avec des températures pouvant atteindre les 40°, grâce aux pratiques culturales adaptées à ces conditions climatiques ( un seul effeuillage ,léger, côté soleil levant, afin de préserver les raisins du soleil , de la fin de journée ); après les quelques précipitations du mois d’août qui ont permis au vignoble de se ressourcer, nous pouvons espérer, vendanger d’ici quelques jours, du raisin d’une très bonne maturité.
Toute raison gardée, espérons que Dame Nature, ne nous fasse pas faux bon, qu’elle puisse nous accompagner avec toute son attention jusqu’à l’arrivée du raisin au cuvier.