La fin d’un cycle ; le début d’une autre vie, pour permettre au vin, de poursuivre son vieillissement, tout en douceur, dans votre cave.Précédemment à cette étape, c’est avec minutie que nous aurons choisi le contenant, bouteille lourde, bouchon de liège de haute densité, aucun de ces éléments ne devant être négligés, pour faciliter l’épanouissement du vin.
